Month: May 2020
-
UPOZNAJ DOMAĆE PROIZVOĐAČE -OPG Vugrinec iz Nedelišća
OPG Vugrinec osnovan je 2013. godine s ciljem kvalitetnog uzgoja prerade i prodaje ukusnih lješnjaka, oraha i trešanja. Prve sadnice ljeske sorte istarski dugi i rimski zasađene su prije desetak godina i nasad se konstantno povećava. Također zadnjih godina je proširen kulturama oraha i trešanja. Cilj im je tržištu ponuditi domaće proizvode koji su cijenom…
-
TRADICIONALNA JELA MEĐIMURJA – Kalapajsani kalamper
Međimurje inače duguje mnogo poljoprivrednoj kulturi krumpira, između ostalog duguje joj i identitet. Stanovništvo Donjeg Međimurja ponosi se na uzgoj krumpira, pa ih odmilja ljudi iz Gornjeg Međimurja i drugih krajeva zovu «čipseri». U donjomeđimurskom selu Belici, najpoznatijem selu po uzgoju krumpira, stanovništvo je čak podiglo spomenik krumpiru 2007. god. Kalapajsani kalamper je jednostavno starinsko…
-
UPOZNAJ DOMAĆE PROIZVOĐAČE – Domaća radinost Horvat
Na prekrasnim brežuljcima Svetog Urbana nalazi se bajkovita drvena kućica obitelj Horvat, majstora starog lončarskog i stolarskog zanata. Uz mnogo truda i ljubavi sačuvani su izvorni oblici lončarskih posuda (minijatura), drvenih oslikanih škrinjica, zipki te keramičkih licitarskih srca. Njihovu već prepoznatljivu ponudu izvornih tradicijskih suvenira proširili su i novim drvenim suvenirima-igračkama koje djeca obožavaju.. Kontakt:…
-
GASTRONOMIJA – Filana (punjena) paprika
Jedno od poznatijih jela u našim krajevima je filana paprika koja se sprema već dugo godina unazad. Danas se u mnogim kuharicama mogu naći različiti recepti za filanu papriku, ili točnije rečeno punjenu papriku. Ovo jelo radi se uglavnom u jesensko vrijeme, a odlično je i vrlo zdravo. Neki u nju dodaju krumpir, vina, čak se i…
-
UPOZNAJ DOMAĆE PROIZVOĐAČE – Cvjećarstvo i art-dizajn Marijane Ciglarić
Marijana Ciglarić sa suprugom Franjom i kćerkama Andrejom, Anom i Karlom bavi se uzgojem cvijeća više od deset godina od kad su postavili prvi plastenik. Došli su do toga da danas imaju poprilično veliku i egzotičnu kolekciju vlastitih kaktusa. U njezinom se vrtnom plasteniku krije više od 600 različitih vrsta koje uzgaja i njeguje uz…
-
PROŠEĆI SVOJIM GRADOM – KIP SVETOG JERONIMA
U Perivoju Zrinski nalazi se barokni kip sv. Jeronima, postavljen 1766. godine. Ovaj rad znamenitog štajerskog kipara Veita Königera, podignut je u doba obitelji Althan u 18. stoljeću, kada se vjerovalo da je Sveti Jeronim rođen u Međimurju. Foto: Vjeran Zganec Rogulja/PIXSELL
-
Gastronomija – Šunka u kruhu
Šunka u kruhu nezaobilazan je specijalitet kontinentalne Hrvatske gdje je običaj da se jede za uskršnji doručak, zajedno s kuhanim jajima, mladim lukom i hrenom. Većina pekara nudi i pečenje šunke u kruhu, no ona se uistinu na vrlo jednostavan način može pripremiti i kod kuće. Rolane lopatice ili manji komadi sušene šunke najbolji su…
-
UPOZNAJ DOMAĆE PROIZVOĐAČE – Obrt Pinokio iz Zasadbrega
Obrt Pinokio iz Zasadbrega kao mala radionica otvorena je kako bi pružili kvalitetu, sigurnost i naravno, kreativnost potaknutu dječjom maštom. Baterije su kod njih nepoznanica, igračke pokreće isključivo dječja mašta. Njihove igračke nisu jednokratne i traju generacijama. Puno drva i eko boja omogućavaju da igra ne prestaje i da djeca u potpunosti mogu uživati u…
-
TRADICIONALNA JELA MEĐIMURJA – ŽGANCI S MLIJEKOM
Sjećate li se ovog bezvremenskog jela? Žganci s mlijekom često su bili na meniju naših baka, ali i danas se vrlo rado jedu. Ovo bezvremensko jelo brzo je i jednostavno za pripremu, a opet tako je ukusno! To je jelo koje vraća u neka sasvim druga i bezbrižna vremena. Priprema se tako da se kukuruzno…