Month: May 2020
-
TRADICIONALNA JELA MEĐIMURJA – MESO ‘Z TIBLICE
Meso ‘z tiblice je slano jelo međimurske kuhinje, sastavnog dijela nacionalne hrvatske kuhinje. To visokokalorično jelo originalne tradicionalne recepture priprema se iz kvalitetnih dijelova svježeg svinjskog mesa, u pravilu buta ili karea, koji se nakon obrade pohranjuju u tiblicu (lodricu), veću posudu osobita oblika (krnjeg stošca), izrađenu od drva (u praksi često puta iz metala…
-
PROŠEĆI SVOJIM GRADOM – Željeznički kolodvor u Čakovcu
Izgradnja pruge započela je 17. prosinca 1857. godine, a gradilo ju je Carsko i Kraljevsko povlašteno društvo južnih željeznica. Vođenje radova na izgradnji povjereno je Karlu von Etzelu, tada najvećem stručnjaku za izgradnju te vrste infrastrukturnih objekata u Monarhiji. Tako su na potezu pruge kroz Međimurje izgrađeni jedan most i tri željeznička kolodvora, od kojih…
-
Filmske izložbe u Gradu
U iščekivanju redovnog filmskog repertoara, Centar za kulturu Čakovec priprema Vam “Filmske izložbe u Gradu”. Sutra će, po prvi puta, izložba biti postavljena u reklamnim panoima na području grada Čakovca. Prva izložba koju Vam pripremaju je hommage hrvatskom filmskom velikanu Ivi Gregureviću. Izložba će biti postavljena u suradnji s Kino Mrežom.
-
UPOZNAJ DOMAĆE PROIZVOĐAČE] ULJARA – ŠENKOVEC J.D.O.O.
Uljara Šenkovec sa zadovoljstvom vam može ponuditi uslugu prešanja bundevinih koštica. U novoizgrađenom i opremljenom pogonu prvi u Hrvatskoj nude uslugu i toplog i hladnog prešanja. Ukoliko imate potrebu za prešanjem ili ste znatiželjni na koji način se radi bučino ulje, kod njih svatko ima mogućnost prisustvovati u izradi ulja. 2012. godine u Čakovcu su…
-
MEĐIMURJE KROZ POVIJEST – 4. svibanj
4. svibnja 1919. održan je prvi sokolski slet u Čakovcu povodom osnutka prvog sokolskog društva u Međimurju – Jugoslavenskog sokola u Čakovcu. Tad je proslavljen i Zrinjsko-Frankopanski dan, iako je vlada narodnim blagdanom proglasila 30. travnja, dan kad su prenešeni ostaci Petra Zrinskog i Frana Krste Frankopana iz Bečkog Novog Mjesta u Zagreb. Tom je…
-
PROŠEĆI SVOJIM GRADOM – Stara građanska kuća – 1816. g.
Jedna od najstarijih čakovečkih kuća koja je u početku bila prenoćište laika – gostiju franjevačkog samostana. Sagrađena je u stilu kasnog baroka, a na kamenom portalu vidljiv je naziv graditelja ili naručitelja “Franciscid Gradisha 1816.”. Lokacija: Kralja Tomislava 1, Čakovec
-
TRADICIONALNA JELA MEĐIMURJA – Temfanje
Temfanje je tradicionalno međimursko jelo, a označava naziv za jela s umakom od raznih vrsta mesa ili povrća koji se karakteristično pripremaju (pirjaju) uz dodatak vrlo malo vode, a umjesto klasične zaprške, pred sam kraj kuhanja, obavezno se dodaje karakterističan pritep od brašna umiješanog u kiselo vrhnje ili mlijeko, a ponekad se upotrebljava i jedno…
-
UPOZNAJ DOMAĆE PROIZVOĐAČE – OPG Čekunec Rajka iz Nedelišća
Rajka i Dragutin Čekunec godinama u domaćoj radinosti proizvode ukusne i zdrave džemove i pekmeze. Posljednjih pet godina iz OPG-a Čekunec u Nedelišću do brojnih ljubitelja domaćih proizvoda stižu teglice uobičajenih, ali i neobičnih džemova. Proizvodi prolaze analize, a mali udio šećera i ekološki uzgojeno voće plasiraju ih na police trgovina zdrave hrane. Svo voće…
-
TRADICIONALNA JELA MEĐIMURJA – Pretepeni grah
Pretepeni grah je tradicionalno međimursko jelo. To je u biti varivo od graha u koje se umjesto zaprške sa crvenom paprikom dodaje kiselo vrhnje ili mlijeko. Većina jela na bazi kiselog vrhnja tipična su jela sjevernog hrvatskog podneblja dakle Međimurja, Zagorja i Podravine. Naziv ovog jela potječe od riječi pretepa ili pritepa, a to smjesa…
-
PROŠEĆI SVOJIM GRADOM – Podružnica Prve hrvatske štedionice – 1919.
Ova građanska kuća nastala je za potrebe “Prve hrvatske štedionice” iz Zagreba, a izgrađena je 1919. godine u stilu kasne secesije. Danas se na toj lokaciji nalazi zgrada Gradskog poglavarstva.