U najsjevernijem dijelu Hrvatske, u Međimurju, u samom središtu grada Čakovca, 2000. godine svoja je vrata otvorio restoran “Trattoria Rustica” koja na poseban način predstavlja bogatu hrvatsku gastronomsku priču. U rustikalnom ambijentu nudi se bogata ponuda kako kontinentalne i međimurske, tako i mediteranske kuhinje, a sve s ciljem zadovoljenja gurmana. Osim jela od mesa: puretine, bifteka, mesa iz tiblice, lungića u raznim umacima ili na žaru, u ponudi su i izbor jela od riba i plodova mora. Nude se i razne vrste pizza te talijanskih tjestenina, među kojima gosti naročito rado naručuju lazanje ‘alla vegetariana’. Kreativne salate su također česti razlog dolaska gostiju, a među njima je najpopularnija salata Rustica. Domaćini vode brigu o porijeklu i kvaliteti namirnica od kojih spravljaju jela, ne bi li i na taj način potakli gosta na radosni povratak u restoran. Brojne specijalitete nadopunjuje adekvatan izbor vina renomiranih hrvatskih vinara te ponuda vina autohtonih međimurskih sorti. Posebno je ugodan boravak na njihovoj prekrasno uređenoj terasi koja vam donosi dašak mediteranskog ugođaja na kontinentu, nagrađene “Zelenim cvijetom” za najljepšu terasu Međimurske županije.
Dolazite li u Međimurje neka svakako vaša postaja užitaka bude Trattoria Rustica, ili iz bilo kojeg smjera – Mađarske, Slovenije, na putu prema Zagrebu oni su uvijek tu u blizini.
gastronaut.hr
